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丹波
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| 所在地：新潟市中央区文京町8 業種：居酒屋 開業年：昭和50年 |
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新潟市文京町は市内でも教育圏的理由から土地所有希望者に圧倒的に支持される地。バス路線など交通の便が良い西地区において関屋分水手前のこの地に憧れる若いファミリーも少なくない。そんな地に昭和50年から長きにわたり地元の常連さんを中心に支持されている。
お料理は刺身から焼き物揚げ物、ラーメンやナポリタンといった食事物まで多岐にわたる。魚系と焼き鳥が両方有り共に美味しいのも優秀な地元密着型居酒屋の典型。人気ナンバーワンでこの店の顔的メニュー「ちくわのカレー揚げ」はビールにも日本酒にも合うおつまみだからのん兵衛にはたまらない。こういったメニューを持つところが語り草を持つしょっぺ店らしさ。
もう一つの語り草は、いわゆる「今日のおすすめ」が書かれている黒板メニューの文字の上手さ。特に稽古したということも無いらしいが、25歳という若さでお店を始め長年書き続けているからだろう。この辺からも繁盛するお店の要素が感じられる。
近年は付近の商店街において後継者がいなく閉めるお店も増えてきた。郊外の商店街はどこもさみしくなっているが、このお店の元気がここの商店街に活気をもたらして欲しいもの。
50年60年と地域密着で歴史を重ねて欲しい。
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