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山小屋

所在地:新潟市新潟市中央区弁天1 業種:居酒屋 開業年:昭和48年

しょっぺ店・山小屋 すでにしょっぺ店殿堂入りしている沼垂「山小屋」の姉妹店(っていうか親子店)としてオープン。この店の特徴はなんと言っても入口が2つ有ること。ただ入口が2つ有るだけではそんなに驚かないが、それぞれの入口からはいるとそれぞれにカウンターと小上がり、テーブルがある。もちろんトイレも2カ所。まあ2軒のお店が奥でつながっているという事なのだが。管理上は当然のことながらすべて2カ所有るのでやっかいだろうが、あえてそこを直さずやっているところが良い。1次会右手で2次会は左手の店って感じで使ったら一粒で二度おいしい!料理も地物の旬のおつまみが豊富で、当然地酒も外れてない。価格もリーズナブルでお店の歴史は一目瞭然。増殖系しょっぺ店は評価が高いです!総合的にもしょっぺ度が高い店。マスターは伝説の店沼垂「山小屋」の親父さんの息子さんですからしょっぺ店エッセンスのDNAはしっかりと受け継いでいるはず。これから先、アーモンドグリコ的(一粒で二度おいしい)店舗を維持し末永く続けていって欲しい店です。(残念ながら2017年8月に移転のため当店舗は無くなりました)